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<<   作成日時 : 2018/08/03 06:00   >>

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 夏の代表的な魚のひとつ「はも」その日本有数の産地である
徳島県漁業協同組合連合会が制定。徳島の活鱧料理を
ブランドとして全国にアピールするのが目的。日付けは鱧の
語源が鋭い歯と強い顎を象徴する「はむ」「はみ」などが訛って
「はも」と呼ばれるようになったとされることから、8と3で
「はみ」の語呂合わせから。

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