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zoom RSS 生姜の日

<<   作成日時 : 2017/06/15 06:00   >>

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 古くから優れた調味料として、体に良い食材として、生活に
採り入れられてきた生姜は、奈良時代から神様への供え物と
して献じられ、6月15日に感謝の祭りが行われてきた。この日を
生姜の魅力に多くの人に知ってもらうきっかけに日にしようと、
生姜の研究や商品開発を行っている株式会社永谷園が制定。
ちなみに、生姜の古名ある「はじかみ」を名乗る石川県金沢市の
「波自加弥神社」ではこの日に「はじかめ大祭」が行われる。

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